流行總覽: 台灣頭一遭 米其林廚藝班 有學又有吃

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台灣頭一遭 米其林廚藝班 有學又有吃 Oct 25th 2011, 23:00 【蘇曉音╱台北報導】今年台灣餐飲界星光閃耀，除了可品嘗大師手藝，還能跟著大廚學做菜，下半年將有義大利的Antonio Guida與法國的Philippe Etchebest米其林2星主廚來台授課，而馬來西亞皇室御廚Shahrom B. Saari也將教授3道馬來西亞風味料理，比利時巧克力大師Pierre Marcolini也將來台傳授調溫巧克力的技巧，每堂課名額都不多，想和世界各地名廚近距離接觸，得把握最後報名機會。 詳全文：台灣頭一遭 米其林廚藝班 有學又有吃

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