每年秋冬量販麵包銷量會較春夏多出2成,因此3大量販也會在秋冬推出眾多的新品麵包來搶市,大潤發感受到民眾愈來愈重視吃的健康,首度推出有機麵包,裡面的糖、麵粉、內餡等超過9成的食材皆為有機;家樂福則是結合桂圓和茴香製成的本土和法式風味的養生麵包;一樣也強調養生概念的愛買,秋冬首波新品祭出黑芝麻吐司和歐式麵包來搶客。 報導╱周淑萍 攝影╱高凱新、陳逸宏 詳全文:量販紛推有機養生麵包搶客
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